先ほどまで無理して星の撮影に行ってました。 明日早いのに。 寝る前にバッハを。 スローテンポで。 (-_-)zzz http://youtu.be/OK4umBDWczE

お粥＆焼きそば 美味い～♪♪ (^_^)/

横浜みなとみらい。 (^_^)b

横浜と言えば。 やはりジェラート。 冬でもジェラート♪♪ (●´ω｀●)

いつもの匂い、いつもの発酵の仕方とちょっと違ってます。 (☆｡☆) 良い感じです。 (^_^)b

いよいよ有機穀物のドライイーストを使ってみる。 ドイツ製。 果たしてどんな食パンになるのか？ ちゃんと発酵するのかちょっと不安。 (^｡^;)

あったかいぉ(●´ω｀●) ヌクヌクだぉ(●´ω｀●)

猫～(笑) http://eureka.tokyo/archives/9983

ケーキ～♪♪ (●´ω｀●)

うむ、うむ(●´ω｀●)

只今の横浜地方。 雪が舞う。 ちょっと素敵なクリスマス。 (^_^)b

都心の何気ない光景

パンが焼ける時って独特の非常に良い香りがすると思っております。 特に二次発酵の時と焼き上げの時です。 発酵すると言う現象は実に面白いです。 何とも言えないパン焼きの香り。 そして最強はやはりフランスパンの焼き上がる時の香りだと思うのです。 腕の…

先日、ブログ友達の記事にとても興味深い内容が載っていた。 「我が子を大学に進学させる」 これを投資と考えた場合、非常に効率が良い計算になる、と。 教育とは何なのか？と考えると複雑に色々な思いが交錯してしまい、 そう簡単にこうだと割り切れるもの…

これはブログの話ではないのですが・・・・・ 先日、某ＳＮＳの方で友達登録依頼がありました。 しかしどう考えてもネットリテラシーが高い人ではなかったため、 私は残念だったのですが、失礼ながらスルーしていました。 すると、何故かその人物の名前が新…

※ これから書く事は、あくまでも１人のブロガーとして、著作権をどのように考えるべきか？についてです。 私は法律の専門家ではありませんが、著作権について思い切り運営せざるを得ない立場の者なので、 無関心ではいられないため、ブログユーザーとしての…

メリークリスマス！！ (^_^)/ http://youtu.be/du_55EZFL0Q

ドライイーストが無くなったので、 いつものスーパーカメリアを買った。 しかし、ふと思い立って駅前の自然食品店に寄ってみた。 すると大変良さそうなドライイーストがあったので少し買ってみた。 有機穀物で作った天然酵母のドライイースト？ しかも原産国…

↑《天使のいる聖家族 （The Holy Family）》レンブラント・ハルメンスゾーン・ファン・レイン 1645年頃 117×91cm 油彩・カンヴァス エルミタージュ美術館 クラシック編のクリスマスの場合・・・・・ 今年はやはりレンブラントを持って来たい。 全ての西洋絵…

クリスマス：この１枚。この１曲（モダン編） ↑ノーマン・ロックウェル《Merry Christmas Grandma, We Came In Our New Plymouth》 メリー・クリスマスおばあちゃん・・・僕らは新車のプリモスで来たよ とても有名な絵だと思います。 家族の温もりを感じるこ…

J. S. Bach 教会カンタータ第１４７番 ＢＷＶ １４７ http://youtu.be/XLElL_JJxuA

Ｂａｃｈ オーボエ・ダモーレ協奏曲 BWV 1055 http://youtu.be/NKihUo3PYA0

クリスマス・オラトリオ Ｂａｃｈ BWV 248 http://youtu.be/DlwcZT1XVss

コーヒーシュガーのフランスパン、 焼き上がるっ！！ 見た目以上に美味い！！ フランスパン生地、良い香り～♪♪ (^_^)b

むむ～(^｡^;) パン、なかなか手強い。 (*´Д｀*)

ホームベーカリーのパワーがフランスパンには足りず、手でこねた。 今回は一次発酵もオーブンで。 どーなる？ フランスパン、難しい～ (*´Д｀*)

コーヒーシュガーのフランスパン・・・・・ は、果たして・・・・・ (^｡^;)

今日はブリヂストン美術館と三井記念美術館に行った。 ブリヂストン美術館ではミュージアムショップならではの面白い本を見つけたのでゲット。 「猫をさがして パリ２０区芸術散歩」 夏目典子著。幻戯書房。本体２２００円（税別）。 美術好きなら即買いでし…

三井記念美術館の直近には首都圏最強の果物屋「千疋屋」総本店がある。 娘が見逃す訳はない。(*´Д｀*) はい、苺ミルクプリン。(*´Д｀*) はい、美味しいですよ。(*´Д｀*) 美味しいですとも。(*´Д｀*) あ～美味しいな。(*´Д｀*) 別格の味と。別格の値段と。(*´…

「雪と月と花」 三井記念美術館（東京・日本橋） よし。(^_^)b さて、美術鑑賞はともかく。 これから最強に恐い場所へ。 (*´Д｀*)