「パン焼きの大誤算」 新型コロナウイルス禍が本格的に危なくなって来た３月５日のブログ投稿において、 再びパン焼きを始めるための準備が整ったと記事アップした。 その時の感覚では、東日本大震災の教訓から、 当時はパンや米などが売り切れてしまったが…

いかんいかん。 すっかりサボっていたパン焼き。 取り敢えず、食パン。 久しぶりにタイマーセット。 イージーにクリーミィリッチを。 (((^_^;)

よくよく考えるとパンって不思議だと思う。 この粉と水がパンに変化する訳だから。 恐るべし、菌の力。 (((^_^;)

トマトパン 完成 大変美味しく焼き上がりました♪♪ (*´∀｀)

トマトパン 二次発酵へ。

トマトパン 生地作り→一次発酵→形成→ベンチタイム さて、どうなる？ (((^_^;)

最近パンを焼く時間が取れません。 だからイージーにシンプルリーンを。 (((^_^;)

ちぎりパンを作ってみた。 ３０分で出来る？ 二次発酵が要らない？ いやはや。 凄い簡単。 凄い美味しい。 ( ゜o゜)(^_^)v(*´∀｀)(*・∀・*)ノ

３０分でちぎりパン？ 美味しく焼けるのか？ (´д｀|||)

簡単に上手く焼けてしまう。 近々もっと凝ったのを焼きたい。(笑) (((^_^;)

最近、なかなか凝ったパンを焼けないでいます。 取り敢えずクリーミィリッチ。 (((^_^;)

取り敢えずイージーに。 シンプルリーンをセット。 (^o^)v

ブルーベリーロールパン。 完成。 非常に上手く焼けた。 (^o^)v(*´∇｀*)

う～む。 果たして。 (；´_ゝ`)

形成→二次発酵へ 果たして。 (；´_ゝ`)

果たして・・・・・ 難度、やや高い。 (；´_ゝ`)

またまたイージーにクリーミィリッチ。 早くきちんと焼きたいが。 なかなか時間が取れず。 (；´_ゝ`)

パン焼き上がる。 しかし今朝は時間が無い。 朝食抜き。 (´д｀|||)

シンプルリーンをセット。 早くココナッツオイル入りを作りたいが。 なかなか時間が取れず。 安楽な道を選んでいる。 (((^_^;)

よく行く自然食品店で発見。 ココナッツオイル。 パン焼きに使う予定。 アーモンドミルクは品切れだった。 悔しい。 (((^_^;)

パン焼き用のバターが無くなったので購入。 有塩と無塩を両方買うのがポイント。 アーモンドミルクとココナッツオイルが良いと聞いたので見つけたら買おうと思っている。 (^o^)v

なかなか本格的なパン焼きを再開できないでいる。 またまたイージーにクリーミィリッチをセット。 (((^_^;)

焼きたての食パン。 ホームベーカリー偉い！！ (*´∇｀*)

これまたイージーにクリーミィリッチをセット。 キットは楽だ～♪♪ ホームベーカリーは楽だ～♪♪ しか～し。 そろそろ凝ったパンに挑戦する。 ま、取り敢えず明日の朝は焼きたての食パンだが。 (((^_^;)

やっぱり焼きたて最強。 ホームベーカリー万歳！！ (*´∇｀*)

リハビリを兼ねてパン焼きはキットが続いてます。 イージーにシンプルリーンを。 (((^_^;)

(￣^￣)ｳﾑ (￣^￣)ｳﾑｳﾑ 上手く焼けたわい♪♪ (*´∇｀*)

パンが焼けたようだ。 部屋にまで良い匂いが漂ってきた。 上手く焼けたかな？ (*´∇｀*)

またパンを焼くのを忘れるところだった。 タイマーセット。 イージーにクリーミィリッチを。 (((^_^;)

とても上手く焼けた♪♪ これから再び色々焼いてゆきたい。 (^o^)v