2015-05-31 天然酵母パンを焼く パンを焼く #食べ物 いよいよ発酵したリンゴ酵母を使って天然酵母パンを焼く。 ホームベーカリーを「天然酵母食パン」にセット。 天然酵母パンの場合、タイマーは使用出来ない。 この新型の象印のホームベーカリー。 今回は聞いたこともない微妙な音を出して何やらやっている。 レシピは卵を使用したリッチブレッドに。 強力粉はゴールデンヨット。 バターは四つ葉の無塩。 果たして上手く焼けるのか? 無惨な結果か? 頼むよ、リンゴ酵母~ そして象印~ (~。~;)