ドイツパン（バウアンブロート）

一昨日、渋谷の東急本店地下の紀伊国屋で買った、
ドイツパン（バウアンブロート）を今朝食べてみた。

コレは前回のシンケンブロートがライ麦６５％に対し、
５０％との事。

今回のはソレほどクセが無い。

キメが細かく硬い感じが如何にもドイツ風で好ましい。

コレは良いかも？（＾＾）

うん、ヨーロピアンな朝だね。

やはりＢＧＭはバッハだね。

って、そんな時間は無かったが・・・
（＾。＾；